赤ワインのポリフェノールとサプリメントについて

ポリフェノールが豊富な食べ物として知られているものに赤ワインがありますが、サプリメントとしても使われているようです。白ワインより、果汁だけでなく、茎や種子、皮も使う赤ワインはたくさんポリフェノールを含んでいるのです。アルコールを赤ワインは含んでいます。アルコール摂取量を控えたい人や、元々お酒に弱い人もいるのではないでしょうか。赤ワインのポリフェノールを摂取するのに良い方法は、アルコールを含まない赤ワインサプリメントを利用することです。フランス人は赤ワインをたくさん摂取しており、、フレンチパラドックスと心臓疾患の確率が動物性脂肪の摂取量が多いにもかかわらず低いことから呼ばれていました。関係しているのは、赤ワインのポリフェノールが抗酸化力があり、動脈硬化を防ぐ作用や、抗ガン作用があることです。ポリフェノールを赤ワインから必要な分だけ摂取するには、毎日1.5杯程度を飲まなければなりません。それが無理だという人に役立つのは、サプリメントによるポリフェノールの摂取です。アルコールの飲み過ぎは体に良くない影響を及ぼすこともありますし、お酒を控えたい人もいるでしょう。サプリメントの利点は、酒量に関わりなく赤ワインのポリフェノールが摂取できることと、持ち運びが手軽にできるということです。アルコールの過剰摂取は肝臓にも負担がかかりますが、サプリメントなら体に負担をかける事無く、健康的にポリフェノールを摂取することが可能です。

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